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烘干工艺
米粉、面条烘干解决方案
空气能烘干除湿机在烘烤米粉的应用:
米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
米粉烘干工艺很重要,新湘能源米粉烘干机既能保证米粉不变色,烘干过程不会断,干度均匀,又节能环保。
一、普通米粉烘干机烘干的表现:
 1、烘干工艺难以满足食品卫生要求
 2、粉尘大、成品色泽不好。
 3、劳动强度大,周转复杂。
 4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣。
 5、设备受到的腐蚀严重,使用寿命短。
 6、温湿度难以自动控制,影响烘干质量。
 7、场地占地面积大、人工成本高。
二、热泵型米粉烘干机烘干的特点:
 1、烘干工艺完全满足食品卫生要求;
 2、箱内清洁卫生,成品色泽好。
 3、全自动控制,减少人工和劳动强度。
 4、烘干过程中没有废水废气废渣排出,绿色环保、工作环境良好。
 5、使用寿命长,运行成本低、经济性好。
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